Das Projekt Strada Fooda – Street Food im Südi Areal Hochdorf befindet sich derzeit in der Bewilligungsphase. Aktuell arbeiten wir daran, alle notwendigen Bewilligungen einzuholen und die organisatorischen Grundlagen für die geplante Pilotphase zu schaffen. Ziel ist es, im Frühling 2026 mit einem mobilen Street-Food-Konzept im Aussenbereich zu starten.
Aktuell befindet sich die Street Food Lounge im Aussenbereich in der Bewilligungsphase. Diese erste Umsetzungsphase ist als Pilotprojekt geplant und soll im Frühling 2026 starten. Ziel des temporären Betriebs ist es, Nachfrage, Abläufe und Akzeptanz am Standort zu testen. Die langfristige Vision einer Street Food Halle im Innenbereich befindet sich hingegen weiterhin in der Machbarkeitsprüfung und ist Teil einer möglichen späteren Entwicklung des Konzepts.
Das Südi Areal befindet sich in einer Phase der Transformation. In den kommenden Jahren werden einzelne Bereiche weiterentwickelt, gebaut und umgestaltet. Ein mobiles Street-Food-Konzept mit Food Trucks bietet dafür eine besonders flexible Lösung. Die Standorte können bei Bedarf innerhalb des Areals angepasst oder verschoben werden, ohne aufwendige bauliche Infrastruktur. So kann bereits heute ein gastronomisches Angebot entstehen, das sich gleichzeitig den zukünftigen Entwicklungen des Areals anpasst.
Das Südi Areal befindet sich in einer Phase der Transformation. In den kommenden Jahren wird sich das Gebiet weiterentwickeln und verändern. Flexible und temporäre Nutzungen können in dieser Phase dazu beitragen, Orte bereits heute zu beleben und Begegnungen zu ermöglichen. Mit der Street Food Lounge möchten wir einen unkomplizierten Treffpunkt schaffen, der Leben ins Areal bringt.
Ein wichtiger Bestandteil des Projekts ist der Austausch mit dem lokalen Gewerbe. Viele Unternehmen im Gebiet Hochdorf Süd haben den Wunsch nach zusätzlichen Verpflegungsmöglichkeiten geäussert. In Zusammenarbeit mit Idee Seetal stehen wir im Dialog mit den ansässigen KMU, um ihre Bedürfnisse und Rückmeldungen in die Weiterentwicklung des Konzepts einfliessen zu lassen.
Ein wichtiges Anliegen ist uns auch der Dialog mit den Anwohnerinnen und Anwohnern rund um das Südi Areal. Wir möchten das Projekt so gestalten, dass es gut in die Umgebung passt und von möglichst vielen Menschen positiv wahrgenommen wird. Ein respektvolles Miteinander und ein offener Austausch mit der Nachbarschaft sind für uns zentrale Bestandteile des Projekts. Unser Ziel ist es, dass die Street Food Lounge nicht nur ein Angebot für das Gewerbe, sondern ein bereichernder Treffpunkt für das ganze Umfeld wird. Dies wird, sobald das Projekt konkreter wird, ein Bestandteil des Projektes werden.
